2014年12月30日

プーケットのブルーエレファントにて、お料理教室無事終了〜前編

最近のお気に入り、旅先で参加するお料理教室。
今回のプーケット旅行でも、ブルーエレファントが主催するタイ料理教室に参加して参りました。

プーケットのブルーエレファントは、白亜の大豪邸。
昨日訪れたChinpracha Houseゆかりの由緒ある建物だそう。

午前の部を予約した私達。
渋滞を見越し、早めにブルーエレファントに到着。

入り口にありますバーのスタッフに、時間まで写真でも撮って遊んでいて下さいな・・・と。

私達を迎えてくれた黒いワンさま。
大豪邸に勝るとも劣らぬ品格漂うワン様に媚びてみました・・・

どうやら彼がここのオーナーらしい。
・・・ウソですって、冗談に決まってますわよ。





営業時間前のブルーエレファント。

どこのレストランでもそうですが、凛とした空気漂う貴重な時間。
でもそこはプーケット。
凛としていながらも、なぜか優しく迎えられているような心地良さです。

さてさて・・・お料理教室開始の時間が近づきましたので、先ずはウェルカムドリンク。
タイではメジャーなButterfly pea (バタフライピー)のアイスティー。

(以前、タイの紫色のお米にびっくりしたっていう内容の日記を書いたっけ・・・  





ブルーエレファントのお料理教室。
午前の部を選んだのは、朝のごった返す市場を見学出来る嬉しい特権がその理由。

お料理教室は、観光客にはなかなか縁のない朝の市場から始まりました。

黄色い鶏さんや・・・

天井から吊るされるバナナや・・・

刺激的な香りのタイペーストに大興奮。





きんと冷えたココナッツジュースでリフレッシュした後、いよいよお料理教室の始まりです。

それでは・・・後編に続く♪
posted by しんさん at 16:55 | Comment(0) | 旅行とお出かけの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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