・・・・・だと言うのに。主人、君は何故に風邪模様なのですか?
しかも、今夜は楽しみにしておりました日本酒パーティだと言うに。あぁつまらん。
昨晩から発熱した主人。結局は、昨日のイノシシ料理も殆ど手付かずで寝込むこと丸1日。
でもまぁ本人の並々ならぬ気力により、本日何となく復活の兆し。偉いっ!
ちょっと体調も戻ったところで近所のお医者様に診てもらい、インフルエンザにはあらずとのご診断。
本人曰く “腹減ったー” とのことで、有り合わせのお昼ご飯。
なのでサンドイッチに。
近頃お気に入り、ひまわりの種をトッピングしたドイツパンで、ボリューム満点のサンドイッチ。
フィリングは、こってりとしたイノシシ、アボカド、ほんのりお塩を効かせたさつま芋のサラダ。
しっかり食べて今夜の日本酒パーティに備えねば!
- アラジンの上でほっこほこに焼き上がった焼き芋。
ざっくりとフォークでつぶし、刻んだドライフィグをたっぷり混ぜ込みます。
フルールドセルでシンプルな味付け。
発酵バター・ディジョンマスタードをたっぷりぬったドイツパンに、さつま芋サラダ・アボカドをたっぷりと。更にイノシシソテーをたっぷり!
こうして全快とは言わないまでも、、あぁまぁそこそこの体調に戻った主人。
今宵は珍しく日本酒の会。いつものワイングラスをお猪口に持ち替え、和食に挑みます。
もぉ楽しくて楽しくて・・・かろうじて今宵の主役、石田屋の青いボトルを写真に収めるに至りました。
楽しかったなー。
大切に大切に持ち帰った石田屋の空瓶。
再開を夢見てリビングに飾ってみました。主人はもぉすっかり元気です。